Smoothies. Γιατί μας βοηθούν να χάνουμε βάρος?

Τα smoothies μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους για διάφορους λόγους, αν φυσικά καταναλώνονται με τον σωστό τρόπο.

Αρχικά, τα smoothies είναι συχνά χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα αν περιέχουν φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να μας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερο διάστημα, μειώνοντας την ανάγκη για ανθυγιεινά σνακ.
Επιπλέον, τα smoothies συχνά περιέχουν φυτικές ίνες από φρούτα και λαχανικά, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στη ρύθμιση της όρεξης. Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τις επιθυμίες για γλυκά.

Αν φτιάχνουμε smoothies στο σπίτι, έχουμε τον έλεγχο των συστατικών, κάτι που μας επιτρέπει να αποφύγουμε τα πρόσθετα σάκχαρα και τις περιττές θερμίδες που μπορεί να υπάρχουν στα έτοιμα προϊόντα. Συνδυάζοντας φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες (όπως γιαούρτι) και υγιεινά λιπαρά (όπως αβοκάντο ή σπόρους chia), μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα ισορροπημένο γεύμα που υποστηρίζει την απώλεια βάρους.

Ωστόσο, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με τις ποσότητες και τα συστατικά. Τα smoothies που περιέχουν μεγάλες ποσότητες φρούτων ή γλυκαντικών μπορεί να είναι πλούσια σε θερμίδες και σάκχαρα, κάτι που μπορεί να δυσκολέψει την απώλεια βάρους.

Τελικά, τα smoothies μπορούν να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο στη διατροφή σας, αν χρησιμοποιούνται σωστά, ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής!

Συνταγή για smoothie με φυστικοβούτυρο και μπανάνα:
1 μπανάνα ψιλοκομμένη
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1/4 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι chia
1/4 φλιτζάνι βρώμη
1 κανέλα

Βογιατζάκη Δέσποινα